¡Vamos a Comer en el Forum Gastronòmic!

Forum Gastronomic en Barcelona

¿Amantes de la gastronomía italiana? ¡Os invitamos a visitarnos en el Forum Gastronòmic 2024!

Estamos muy ilusionados de participar en uno de los eventos más importantes del mundo culinario, y queremos que nos acompañéis. Si te apasionan los productos italianos, la buena comida o simplemente quieres conocer más sobre nuestras novedades, ¡esta es tu oportunidad!

 

 

¿Cuándo y dónde?

Aquí encontrarás todo lo que te gusta de la gastronomía italiana: desde pastas, aceites, vinos y quesos, hasta productos exclusivos que te transportarán directamente a Italia.

¿Qué te espera en nuestro stand?

      • Degustaciones: Prueba nuestros quesos, aceites de oliva y otros productos gourmet directamente de nuestros productores.

      • Charlas gastronómicas: Conoce más sobre nuestra misión y cómo traemos lo mejor de Italia a tu mesa.

      • Sorpresas y sorteos: ¡No te lo pierdas! Podrías llevarte a casa productos italianos increíbles.

    ¿Por qué pasar por nuestro stand?

    En Vamos a Comer no solo distribuimos gastronomía italiana, ¡la vivimos! Queremos compartir nuestra pasión contigo y que descubras todo lo que hace especial nuestra selección de productos. Desde los ingredientes esenciales para una auténtica pizza napolitana hasta nuestros favoritos del Cash and Carry.

    ¡Visita Vamos a Comer en el Forum Gastronòmic 2024! Ven a conocer a nuestro equipo de comerciales y sumérgete en la auténtica cultura italiana. Disfruta de una experiencia 100% italiana en pleno corazón de Barcelona. ¡Estamos deseando conocerte y compartir lo mejor de Italia contigo!

    Pasta al Pomodoro

    Pasta al Pomodoro

    Descubre el auténtico sabor de Italia con nuestra receta de Pasta al Pomodoro

    En Vamos a Comer, siempre buscamos traerte lo mejor de la cocina italiana, y la Pasta al Pomodoro es un clásico que no puede faltar en tu repertorio. Sencilla, deliciosa y llena de frescura, esta receta se centra en la calidad de los ingredientes: tomates maduros, aceite de oliva virgen extra, albahaca fresca y, por supuesto, una buena pasta italiana. Ideal para cualquier día de la semana, esta receta te transportará directamente a las trattorias de Italia, donde lo simple se convierte en sublime. ¡Acompáñanos a preparar este plato lleno de tradición y sabor!

    Ingredientes (2 personas):

    • 200 g de pasta (Pasta de tu preferencia. Recomendamos pasta fresca)
    • 4-5 tomates maduros (aproximadamente 500 g)
    • 2 dientes de ajo
    • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
    • Sal y pimienta al gusto
    • Hojas de albahaca fresca
    • Queso Parmigiano-Reggiano (opcional)

    Preparación:

    • Escaldar y pelar los tomates:
      • Haz un corte en cruz en los tomates, escáldalos en agua hirviendo por 30 segundos, pásalos a agua fría, pélalos, quítales las semillas y córtalos en cubos.
    • Cocinar la pasta:
      • Cocina la pasta en agua con sal hasta que esté al dente.
    • Preparar la salsa al pomodoro:
      • Sofríe los ajos en aceite de oliva, retíralos, añade los tomates picados y cocina a fuego medio por 10 minutos. Sazona con sal.
    • Mezclar y servir:
      • Añade la pasta cocida a la salsa, mezcla bien, añade albahaca fresca y sirve con queso Parmigiano-Reggiano rallado si deseas.

    La Pasta al Pomodoro es la prueba de que, en la cocina, a veces menos es más. Con solo unos pocos ingredientes de alta calidad y una preparación sencilla, puedes disfrutar de un plato lleno de tradición, frescura y sabor. En Vamos a Comer, creemos en el poder de lo auténtico, y esta receta es un reflejo de ello. Te invitamos a probarla y compartir con tus seres queridos lo mejor de la cocina italiana.

    ¡Buon appetito!