Vamos a Comer ahora también en Madrid

Vamos a Comer en Madrid

Vamos a Comer ahora también en Madrid: más cerca de tu negocio, con la misma calidad italiana

En Vamos a Comer seguimos creciendo, y esta vez lo hacemos con una noticia que nos llena de entusiasmo: ya estamos en Madrid.

Con la apertura de nuestra nueva delegación en la capital, damos un paso más en nuestro compromiso con la restauración italiana profesional. Esta nueva ubicación nos permite llegar a más negocios, reducir los tiempos de entrega y estar más cerca de quienes comparten nuestra pasión por los productos auténticos de Italia.

¿Qué significa esto para tu negocio?

Si tienes un restaurante, una pizzería, una tienda gourmet o formas parte del sector HORECA en Madrid o alrededores, ahora puedes contar con un proveedor de productos italianos especializado en el canal B2B, con años de experiencia y un catálogo cuidadosamente seleccionado

¿Qué ofrecemos?

  • Productos italianos de alta calidad y origen certificado.
  • Precios competitivos pensados para la restauración.
  • Asesoramiento personalizado.
  • Servicio ágil y cercano desde nuestro almacén en Madrid.

Ya sea que estés empezando un nuevo proyecto o busques mejorar la propuesta gastronómica de tu negocio, en Vamos a Comer encontrarás una red de distribución fiable, profesional y con alma italiana.

¿Por qué elegirnos como tu proveedor de gastronomía italiana en Madrid?

Porque conocemos el producto, el canal y el ritmo de la restauración. Porque sabemos que el éxito de tu cocina empieza por una buena materia prima. Y porque somos más que distribuidores: somos partners que buscan relaciones a largo plazo basadas en la confianza y la calidad.

Además, nuestra presencia en Madrid nos permite ofrecerte una respuesta rápida, entregas eficientes y atención más directa, sin perder la esencia y el sabor de nuestros orígenes.

Si estás buscando un distribuidor B2B de productos italianos en Madrid, este es el momento perfecto para que nos conozcas.
📩 Solicita nuestro catálogo o contáctanos para empezar a trabajar juntos.

➡️ Vamos a Comer Madrid: +34 914 287 467
➡️ Pedidos Madrid: +34 628 462 480

Vamos a Comer
Vamos a Comer Distribuidor de Gastronomía Italiana

Los mejores quesos y embutidos italianos

Queso y embutidos italianos

Cómo elegir y utilizarlos en tu menú

Los quesos y embutidos italianos son pilares fundamentales de la gastronomía italiana. Elegir los adecuados para tu restaurante no solo mejora la calidad del menú, sino que también eleva la experiencia de los clientes. En este artículo, exploramos los secretos para seleccionar y aprovechar al máximo estos ingredientes.

1. Los quesos italianos imprescindibles

Los quesos italianos aportan profundidad de sabor y autenticidad a cualquier plato. Algunos de los más destacados por sabor o formato son:

  • Parmigiano Reggiano DOP (más de 36 meses de maduración): Ideal para rallar sobre pastas y risottos, con su característico sabor umami.
  • Pecorino Unico Sardo: Un queso con carácter fuerte y textura firme, perfecto para tablas de quesos o gratinados.
  • Gorgonzola DOP: Aporta un toque cremoso y ligeramente picante a salsas y aperitivos.
  • Treccione Affumicato: Una mozzarella ahumada que agrega un sabor distintivo a ensaladas y pizzas.
  • Provolone Piccante y Provolone Dolce: Dos opciones de queso versátiles que pueden ser usados en bocadillos y platos horneados.
  • Grana Padano Grattugiato: Una alternativa excelente al Parmigiano para rallar sobre distintos platos.
  • Mozzarella Mix 3 Formaggi: Mezcla perfecta para pizzas y pastas gratinadas.
Parmesano
Quesos italianos
Gorgonzola
Provolone Dulce
Mozzarella di Búfala y Mozzarella ahumada
Queso italianos

2. Claves para seleccionar los mejores embutidos italianos

Los embutidos son una pieza clave en antipastos y pizzas. Al elegirlos, considera su origen y certificaciones:Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Prosciutto di Parma
Guanciale Nazionale
Nduja
Speck
Bresaola
Embutidos italianos
  • Prosciutto di Parma DOP y Prosciutto San Daniele DOP: De sabor delicado y maduración prolongada, ideales para tablas de embutidos y bocadillos gourmet.
  • Guanciale Nazionale y Guanciale di Norcia: Esenciales en recetas tradicionales como la carbonara y la amatriciana.
  • Nduja di Spilinga: Un embutido untuoso y picante, perfecto para untar en bruschettas o agregar un toque picante a salsas.
  • Bresaola della Valtellina IGP: Carne curada de ternera, ligera y sabrosa, ideal para ensaladas y carpaccios.
  • Speck al Rosmarino: Un jamón ahumado con notas aromáticas de romero, excelente para pizzas y ensaladas.
  • Mortadella con Pistacho IGP: Una opción clásica para bocadillos y tablas de embutidos.
  • Salumi Ciccioli Napoletani: Un embutido tradicional con un sabor intenso y textura crujiente.

3. Cómo incorporar quesos y embutidos en tu menú

Para aprovechar estos ingredientes al máximo:

  1. Crea tablas de degustación con combinaciones de quesos y embutidos.
  2. Utiliza quesos como relleno en pastas frescas o en gratinados.
  3. Agrega embutidos de calidad a pizzas y bocadillos premium.
  4. Experimenta con maridajes de quesos y vinos italianos para una experiencia gastronómica completa.
Los quesos y embutidos italianos no solo aportan autenticidad, sino que también permiten diversificar y enriquecer el menú de un restaurante. Elegir productos de calidad garantiza una experiencia inigualable para los comensales. ¡Descubre los mejores quesos y embutidos italianos en Vamos a Comer!
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